二郎は鮨の夢を見る


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001 2013/02/02(土) 18:46:25 ID:k2g2h3t7jg
解説: 銀座の名店「すきやばし次郎」の店主・小野二郎さんと、すし職人の世界に迫るドキュメンタリー。
80歳を超えてなお現役の彼が握るすしは5年連続で「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、世界中の美食家をうならせてきた。
そのすしの味に魅了されたアメリカ人のデヴィッド・ゲルブ監督が3か月にわたり二郎さんに密着取材を敢行し、職人としての
生きざまや、息子や弟子たちとの師弟関係を描き出す。世界的名店を支える者たちの誇りと仕事への情熱が、深い感動を呼び起こす。

あらすじ: 銀座に店を構える「すきやばし次郎」の店主で、大正14年生まれのすし職人・小野二郎さんが握るすしは5年連続で
「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、大きな注目を浴び続けてきた。その味に魅了されたアメリカ人監督のデヴィッド・ゲルブが
密着取材を行い、二郎さんの職人としての姿勢や、父を超えようと精進する2人の息子や弟子たちとの師弟関係を映していく。
http://info.movies.yahoo.co.jp/detail/tydt/id344280...

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014 2013/02/20(水) 23:45:58 ID:UZH.uSp7AI
全然知らない。

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015 2013/02/21(木) 19:09:04 ID:wAazWCIVJU
だからさ>>4が見たみたいな態度取られたらそこで怒鳴りつけりゃいいんだよな。
客なんだから。
ラーメン屋の佐野なんてテレビではあーいう演出だけど
実際には客に怒鳴られて涙目怪人になったりしてるからね。

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016 2013/02/22(金) 02:51:06 ID:8hj2MfZC3g
そもそも日本の高級料亭は、

・メディアに露出しない
・一見さんお断り(会員・紹介のみ)

という伝統があって、名店ほどそれを墨守してるのに、
ミシュランごときに尻尾振って掲載されてしまうのは
真の名店とは呼べない。

実際、ミシュランの京都版は掲載を断ったお店が12軒あるらしい。。
多分、東京版でも断ってるとこはあるだろうね。

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017 2013/02/22(金) 17:29:05 ID:DSuGuvkaSw
こういう糞ジジイってヤクザの客とか来たら下手に出るぜ
腰曲げてうすら笑い浮かべながら「ヘイッ,ヘイッ」とか言って
ヘコヘコ媚びへつらいながら寿司握って
会計の時に「なんだこりゃあ高えじゃねえか舐めてんのかこの野郎!」
「ぶち殺すぞジジイ!」って怒鳴られて
「ひいぃぃ!お代は結構ですから、結構ですから!」って泣きながら土下座w

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018 2013/02/23(土) 00:04:44 ID:WP3L3dqyL2
>>17が真実だよ。
日本人の敬老精神で二郎の親父の傲慢な態度に黙って我慢しているけど、
「おら〜っ! 玉子だけ握れやこら〜っ!」
って大声で怒鳴りつければ、「ヘイッ!ヘイッ!」
って一生懸命に仕事するよ。

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019 2013/02/23(土) 03:39:58 ID:6uJI0f6JcY
ゴメンね ジロー

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020 2013/02/23(土) 03:56:10 ID:5U0JK/.eD.
画像見たら、まぁネタは悪いわけじゃないんだけど
値段相応かといえばそりゃねえよな
利益率知りたいわ

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021 2013/02/23(土) 12:50:11 ID:4acczSfzGI
寿司とか蕎麦とか、単純作業の料理人は、理屈で武装する。

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022 2013/02/23(土) 15:10:38 ID:d4YIU7enBU
>>17
「なんだこりゃあ高えじゃねえか舐めてんのかこの野郎!」
「ぶち殺すぞジジイ!」

アウトレイジ見た後でカキコしただろww

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023 2013/02/26(火) 00:53:50 ID:KlSuzsWL8.
おまえら、二郎のケツモチどこか知っていってんの?

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024 2013/02/26(火) 02:26:01 ID:yaKnFYcCU6
ケツモチ(笑)

よくそんな恥ずかしい言葉使えるなw
厨房かAKNぐらいだろ、そんな恥ずかしい言葉使えるの。

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025 2013/02/27(水) 09:27:25 ID:n8ljwA9evs
おまえら、二郎のケツ持ち知ったら・・・

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026 2013/02/27(水) 15:53:56 ID:F/42ylzAP.
じゃあ二郎のケツモチの対抗勢力ヤクザが寿司食いに行ったら
>>17みたいになって戦争にでもなったら誰が責任とるんじゃボケェ!!

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027 2013/02/28(木) 02:58:06 ID:k1HSaKKTs6
>>16
つーか、一般客の入れない店をガイドブックに載せても仕方ないし。

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028 2013/02/28(木) 14:23:44 ID:8tMt6SDKZU
>>26
考えすぎじゃねえか?

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029 2013/02/28(木) 15:04:26 ID:qgowtQ1q9w
一人であんましつこく叩いているとケツモチの人の一部(ネットをやる若者)が
動くかもね。たとえ明和みたいな過疎地でも。
まあボロクソ書いてる奴は覚悟があってやってるんだろうからいいけどさ。

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030 2013/02/28(木) 15:28:49 ID:D4vHOhsWrw
二郎のケツモチって誰?
グルメ気取りの芸能人か誰か?

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031 2013/02/28(木) 20:07:35 ID:KZjxOi0B5A
ケツモチw

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032 2013/03/01(金) 12:04:23 ID:/PjVweU7aw
つっけんどんで、たいしてうまくもないのに
世界的に持ち上げられる・・・・
なぜか?

おまえら二郎のケツモチが誰か知ったらたまげるぞ

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033 2013/03/01(金) 13:52:14 ID:tdh6OokACY
>>32
めんどくせえ奴だな。
じゃあ、さっさと言えよ。
どうせ、いないんだろうが。
こんな偏屈ハゲにケツモチなんか存在するかよ。
くだらねえ。

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034 2013/03/01(金) 19:55:13 ID:SvdnuEf17M
そのうち弁護士が自宅に来るんじゃない

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035 2013/03/02(土) 08:00:05 ID:FpQ.x.V2j.
弁護士どころかケツモチが動き出してるんじゃないの
お前らヤバイぞ・・・・

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036 2013/03/02(土) 08:06:04 ID:3VjavWm/Nc
わかった!
二郎のケツモチって、この人だ!

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037 2013/03/02(土) 08:30:14 ID:cYCCbUElmc
顔も知られていない一般客なら完全無視
外国からの賓客なら愛想ふって写真撮影
二郎がそんな下品な態度をとり続けるのはなぜか?

二郎のケツモチが誰かわかれば
ああ、なるほどなって思うと思うよ

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038 2013/03/02(土) 13:58:37 ID:3VjavWm/Nc
ひょっとして二郎のケツモチって・・・
雁屋哲かなあ?

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039 2013/03/02(土) 18:46:40 ID:deSGfheIJQ
怖い客から守ってくれるのは怖い人でしょ

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040 2013/03/02(土) 18:49:22 ID:CpH1lm5heI
( ゚д゚)ハッ!? ま、まさかコノ人では!? ((((;゚Д゚))))ガクガク

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041 2013/03/02(土) 20:16:41 ID:ISZGWDmBgU
残念ながらネット世論に「ケツモチ」なんて低脳ビジネス通用しないのはみんな知ってる

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042 2013/03/03(日) 06:59:54 ID:30EmukBQt2
偉くなくとも正しく生きる!

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043 2013/03/03(日) 11:56:38 ID:xAoWzdqf1A
>>37
ジロウのケツモチを知ったとたんに
ジロウで握ってもらおうとは思わなくなるけどな
オレはそうだった

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044 2013/03/04(月) 02:01:40 ID:89HizJWnfs
ケツモチねえ・・・w

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045 2013/03/04(月) 08:48:58 ID:J0yeCXNw7g
よく「ケツモチ」だけでここまで延びたなw

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046 2013/03/04(月) 12:57:46 ID:ErCJA4AhuY
>>40
チロウのケツモチは、ポクたよキミィ!

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047 2013/03/05(火) 00:41:40 ID:punolAQzU2
二郎のケツ持ちは
二郎に半年通えばたぶんわかるだろうが
普通は金が続かんよな
うちのオヤジも見栄で二郎に握らせてたっけ
あのタコ、かわいいとこあるらしいで

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048 2013/03/05(火) 03:27:56 ID:jYG6TZQa56
だから二郎のケツ持ちって誰なんだよw
もったいぶらず、ここでサラリと書けば済む事だろうに。
そんなのいないから書けないんだろ?

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049 2013/03/06(水) 00:09:07 ID:BR0PM3IZc6
>>48
二郎のケツモチは知らない方がいいよ
オレの知ってる人はみんな
ケツモチを知らなきゃよかったっていうしな
関心もたないほうがいい

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050 2013/03/06(水) 00:11:24 ID:ASAHpm6j/U
20分で3万円か。
そのコストに見合う味は世の中にないな。

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051 2013/03/06(水) 04:54:57 ID:Cch6Cw1.0c
要するに詐欺です

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052 2013/03/07(木) 10:21:57 ID:upumvuPNiw
←オレが聞いた話ではコイツ

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053 2013/03/07(木) 15:21:27 ID:qgm24Had2.
>>52
そりゃ驚きだ!
それじゃあ二郎爺も態度がデカくなるはずだ!

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054 2013/03/07(木) 19:42:50 ID:uNN422YnVM
殴りたくなるような顔だな

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055 2013/03/07(木) 23:36:43 ID:T.CbWaUQZg
ゴム手袋してタバコ吸ってます言われてもな…
けど、バカ高いこういう店があってもいいよ
貧乏臭いバカヤンキーがいない所で食いたい日だってあるもん

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056 2013/03/17(日) 02:03:53 ID:l254dg9Tfg:au
なにを…


いまさらジロー

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057 2013/03/29(金) 12:38:22 ID:VgCLh6F/Qw
ところでおまえら

二郎のケツモチわかった?

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058 2013/03/29(金) 12:54:23 ID:Z6Xxu7b1r6:au
日本版『アンドロイドは電気羊の夢を見るか?』みたいなものなの?

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059 2013/03/29(金) 18:12:21 ID:0WQGnfNE1U
違うんじゃね?

こんな糞ジジイのアナルを掘ってるド変態のケツモチとかいうアナルファッカーの話だろ?
となるとスカトロホモ系だろ。

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060 2013/04/02(火) 18:49:20 ID:/rOai/cUFY
アウトレイジビヨンドのDVDがもうすぐ発売
うれしい!

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061 2013/04/03(水) 19:20:47 ID:2nI/6wCWz6
穴痔ろうw

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062 2013/04/04(木) 11:23:23 ID:NsuJPgVM2w
アウトレイジビヨンド,続編の予定ありますか?

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